Q：什么食物会因吃的时间不同，营养价值会不同？
A：早饭吃鱼能降低中性脂肪。
大家都知道不同时间吃药效果不同，健康食品也存在同样现象。产业技术综合研究所和MARUHANICHIRO公司联合对鱼油改善脂质代谢的效果和摄入时间的关系进行了研究。
实验中让小鼠在相当于早餐和晚餐时摄取DHA和EPA，比较对脂质代谢产生的影响。结果，早餐鱼油能更有效降低脂质。此外，早餐摄取鱼油与晚餐相比，具有提高血液中的DHA和FPA浓度的作用。
（文章来源于《健康与美容》杂志）
京公网安备 11010502047088号
