浓郁蘑菇香辣可口—加热姜炒蘑菇
●1人份83kcal ● 盐分1.0g
材料（2人份）
煮过的80℃薄姜片
⋯⋯1小勺
口蘑 ⋯⋯200g
灰树花菌 ⋯⋯100g
红辣椒 ⋯⋯2根
盐 ⋯⋯1/3小勺
橄榄油 ⋯⋯1大勺
做法
1 将口蘑和灰树花菌的菌柄头取下，切成小块。取出红辣椒的辣椒籽，切成小块。
2 在平底锅里放入1 的红辣椒和橄榄油，用中火加热到散发香味。
3 在2 里放入蘑菇，用大火加热3 分钟后放盐。加入80℃姜薄片。
胡椒感觉，与松软的鸡蛋非常搭配—扁豌豆炒鸡蛋
●1人份123kcal ● 盐分1.0g
材料（2人份）
煮过的80℃薄姜片 ⋯⋯1小勺
扁豌豆 ⋯⋯50g
盐 ⋯⋯1/4小勺
芝麻油 ⋯⋯1小勺
辣椒油 ⋯⋯1小勺
做法
1 去掉扁豌豆豆筋，打碎鸡蛋。
2 在平底锅里放入芝麻油，用中火加热，放入1 的扁豌豆炒到变色为止，撒上盐。
3 放入1 的鸡蛋，用大火快速翻炒。撒上煮过的80℃姜薄片和辣椒油。
具备抗氧化成分的美肌菜谱—生鲑鱼、洋葱和菜花的微波炉蒸品
●1人份238kcal ● 盐分1.5g
材料（2人份）
煮过的80℃姜薄片 ⋯⋯1小勺
生鲑鱼 ⋯⋯160g
洋葱 ⋯⋯1/2个
菜花 ⋯⋯125g
酒 ⋯⋯1大勺
盐 ⋯⋯少许
A
酱油 ⋯⋯2小勺
橄榄油 ⋯⋯1小勺
做法
1 将洋葱横切成5mm的薄片，菜花切成一半的长度，在生鲑鱼上撒盐。
2 在耐热器皿中放入1的洋葱、鲑鱼等，洒上酒，放上菜花，用微波炉（600W）加热5 分钟，再撒上A后，最后撒上煮过的80℃薄姜片。
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