手撕魔芋炖鸡翅
增加了肌肉富含的胶原蛋白和胡萝卜中的β—胡萝卜素的美肌食谱。还能够补充手撕魔芋中大量的神经酰胺。
材料（2人份）
块状魔芋 1/2块（100g）
鸡翅 4~5根
胡萝卜 小号1根（100g）
大豆（水煮） 80g
韩式泡菜 2~3大茶匙
生姜 1块
水 350ml
盐 1/2小茶匙
做法
1 锅中放入水煮沸，放入块状魔芋煮1~2分钟，用手或勺子分成一口大小。鸡翅内侧用菜刀纵向切开一个切口，撒入盐。胡萝卜随意切成一口大小，生姜切为薄片。
2 锅中放入1中的鸡翅、生姜、水，用大火煮至沸腾，撇去泡沫。加入胡萝卜、块状魔芋，加盖后用小火炖20分钟。放入大豆和韩式泡菜后搅拌。
25分钟 1人份238kcal 盐分2.2g
京公网安备 11010502047088号
