山药汁浇大麦沙拉
材料（2人份）
煮大麦 100g
长芋 100g
醋 1/2大茶匙
盐 1/3小茶匙多
黑胡椒 适量
苦瓜 50g
毛豆 30g（豆）
【做法】
1 长芋带皮磨成糊状，拌入醋、盐、黑胡椒。
2 将苦瓜纵切为两半，去瓤后切为薄片。
3 毛豆带荚揉搓，并煮3分钟后，盛入笊篱，去荚去薄皮。
4 将1、2、3与煮大麦拌匀后盛入容器，撒入黑胡椒。
黏稠盖浇饭
材料（1人份）
大麦饭 150g
银杏芋 50g
秋葵 4根
碎纳豆 1包
【做法】
1 银杏芋带皮磨成糊状。
2 将秋葵去萼，用1%的热食盐水焯过后，切成小段。
3 在碎纳豆中加入附赠的调料，搅拌均匀。
4 将1、2、3浇在大麦饭上，淋上酱油，根据喜好加入碎纳豆中的辣椒。
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