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用橄榄油发挥3种食材的效果

1、大蒜：在橄榄油中溶解的“阿焦烯”能激活脑部

将大蒜浸入油中产生的成分——阿焦烯能使血液循环更顺畅。激活脑神经遗传物质从而提高脑部机能、对于痴呆症等的预防或改善、脑中风的预防都能起到很好的作用。对于预防痛风、提高免疫力、预防胃炎·胃溃疡等、改善胆固醇也能起到效果。