当前位置: 首页  >  健康  >  健康特辑  >  来自加州的咖啡祖师爷——Peet’s Coffee皮爷咖啡
来自加州的咖啡祖师爷——Peet’s Coffee皮爷咖啡
健康特辑 | 09月16日  04:11 

来自加州的咖啡祖师爷——Peet’s Coffee皮爷咖啡,9月10日正式进京,入驻北京国贸商城开设首家门店。

 


自1966年,创始人Alfred Peet先生在加州伯克利开设第1家咖啡馆,掀起了一场来自咖啡的浪漫邂逅,开启了美国咖啡的新时代。从世界各地采购精品咖啡豆,从欧洲传统酿酒工艺中得到启发,发明深度烘焙,使咖啡拥有强劲、新鲜、醇滑、优质的特色;坚持小批量手工烘焙,店内咖啡只选用21天内新鲜烘焙的咖啡豆,在咖啡机中的“法拉利”——意大利La Marzocco的加持下,手工制作一杯有灵魂的咖啡。


 


店内所有意式咖啡有中烘的「创世巨星」和深烘的「浓缩咖啡」两种咖啡豆可选,加4元还可将明治牛奶换成OATLY燕麦奶。除此之外,还能近距离体验手工冲煮的魅力,可根据喜好选择手冲、虹吸、CHEMEX、法压这4种方式品鉴咖啡豆的曼妙滋味。

 


满室鲜活的绿植,与沙发座椅组合出一方舒适的天地,仿佛置身于阳光烂漫的加州花园。店外的中岛区域,方便上班族随手获取来自咖啡因的精神补给。

 

推荐单品:


1. 明星选手:巨星澳白 标杯33元

以所用的咖啡豆「创世巨星」命名,完美还原澳洲小白的黄金配比和口感,7盎司的杯量,比拿铁少1/3的牛奶,更显咖啡醇厚滋味。

 


2. 人气奶咖:拿铁 / 焦糖玛奇朵 标杯35元

大杯量的拿铁,是牛奶与咖啡的艺术结合体,带你沉醉于拉花的唯美艺术中。同样大杯的焦糖玛奇朵,融合甜甜的焦糖和香草糖浆,一口下去感受更多重的味蕾体验。

 


3. 限定饮品:京味澳白 标杯37元

为庆祝Peet’s Coffee入驻国内三周年,特意献上的北京限定饮品。优选OATLY燕麦奶打出绵密奶泡,融合焦糖与红豆香气,顶部黄豆粉的加入像是驴打滚。

 


4. 手冲咖啡:创世巨星 / 迪克森少校 价格区间:36-72元

皮爷家最有故事的两款咖啡豆,不同的烘焙程度带来别样的魅力。中烘的「创世巨星」,口感活泼甜感重,喝起来相对来说比较平衡顺滑;而深烘的「迪克森少校」,风味浓郁,口感醇厚芳香,令人回味无穷。

 

除此之外,门店还有咖啡豆、挂耳咖啡、胶囊咖啡售卖,各类的冲煮工具也一应俱全。每日新鲜提供西点和甜品,大块的原味千层和黑森林蛋糕都是下午茶人气选手。

 

Peet’s Coffee 皮爷咖啡 国贸商城店

门店地址:南门外大街1号·国贸商城南区·地下一层SB133号(Givenchy旁)

营业时间:7:30 – 22:00

联系电话:13269801238


日食三个枣 ,抗衰秘诀尽“枣”知道