缓解全身无力和疲劳感的首选食物就是柠檬。柠檬中的柠檬酸具有减轻精神、身体疲劳感的功效。大阪市立大学大学院医学研究科疲劳医学讲座的本修身特任教授说：“两个柠檬的柠檬酸就能改善疲劳。”
同时柠檬的清香气味具有缓解疲劳、防止活力下降的作用。动物实验表明，闻柠檬香气的同时饮用柠檬果汁，可以使紊乱的生物钟节律恢复正常。
柠檬消除疲劳的原因
1、柠檬酸缓解疲劳
柠檬酸可以促使食物中的能量转化为活动所需能量。想消除疲劳感的话，建议每日吃两个柠檬。
2、柠檬清香抑制疲劳
柠檬的清香可以减轻疲劳感，抑制活力下降。榨柠檬汁的时候，果汁中的柠檬香气也能缓解疲劳。
3、还原体内生物钟节律
在实验中，将柠檬的香气成分柠檬烯和含有柠檬果汁的溶液注入小白鼠体内，发现这有助于还原体内生物钟节律。
让具有疲劳感的625名男女连续4周饮用含2700m g 柠檬酸的果汁饮料，并用VAS 法测定疲劳程度。参与测试者的精神和身体疲劳感都得以减轻，4 周后降到最低程度。（数据：药理和治疗: 3 5 ( 7 ) , 8 2 1 -827,2007）
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