对于花粉症患者来说春季真的是个眼泪鼻涕一起流的糟心季节。那除了做好物理防护、及时服用抗组胺药以外，你知道如何通过健康的低糖饮食来预防花粉过敏症状吗？快跟着RIZAP莱札谱日本私人健身中心一起来了解一下吧。
预防过敏症状第一步——改善肠道环境提高自身免疫力
改善肠道环境提高免疫力，是有效预防花粉过敏症状的第一步。酸奶中丰富的乳酸菌，具有抑制由致敏花粉诱发机体产生的过敏性IgE抗体升高的作用。然而并不是说所有乳酸菌都可以预防花粉过敏症状，因为并不是所有的乳酸菌都可以顺利到达肠道。因此RIZAP莱札谱在这里为大家推荐BB536菌 、KW乳酸菌 、L-92乳酸菌 、LGG菌等这些容易到达肠胃的乳酸菌。特别是KW乳酸菌 和L-92乳酸菌在预防花粉过敏症状上有良好表现。大家在挑选酸奶或乳酸菌制品时，可以留意一下成分表。
健康低糖的高多酚饮食——助你对抗组织胺
多酚是植物在进行光合作用过程中产生的。有助于抑制引发流涕、打喷嚏等过敏症状的组织胺的产生，除此之外还具有高抗氧化作用，能够抑制由过敏反应引发的炎症产生的大量活性氧，缓解黏膜炎症。多酚富含于植物性食物中，例如爆米花、可可豆、李子、蓝莓、红酒等。RIZAP莱札谱为大家推荐在减脂时也可以放心食用的低糖高多酚饮食。
1. 高可可含量的巧克力
RIZAP莱札谱推荐可可含量在70%以上的巧克力。可可豆中富含天然的可可多酚属于强抗氧化剂，坚持摄入不仅可以起到预防高血压、动脉硬化等慢性疾病的作用，还可以延长人体内其他抗氧化剂的作用时间，降低炎症反应。另外，高可可含量的巧克力中也含有丰富的膳食纤维。成年女性一天所需17g的膳食纤维，因此1天食用5粒（约25g）高可可含量的巧克力，可以很好的补充摄入不足的膳食纤维。
2. 甜茶
甜茶（蔷薇科、悬钩子属植物）中富含的甜茶多酚，能够有效缓解花粉过敏症中的流涕、打喷嚏及眼痒症状。在多种甜茶中，蔷薇科的甜叶悬钩子是缓解花粉过敏症的人气好茶。除了甜茶以外，台湾的冻顶乌龙茶、富含茶素的红富贵绿茶同样都有助于缓解花粉过敏症。
3. 大豆（纳豆、味噌）
100g大豆中富含70mg的异黄酮（多酚的一种）。异黄酮由植物中提取，与女性荷尔蒙有相似的结构与作用，可以缓解女性月经不调，延缓衰老。另外，纳豆和味噌等大豆发酵食品还具有增加肠道有益菌的作用，与酸奶等含有大量有益菌的食品一起食用，能够改善肠道环境，阻断肠壁的有害物质抑制过敏症状。
4. 西蓝花
西蓝花中富含蛋白质、矿物质、维生素C、花青素等。其中每100g中西蓝花中含有45mg的花青素（多酚的一种），其抗氧化性能比维生素E高50倍。另外由于西蓝花中的含糖量极低，一小簇西蓝花中的含糖量为0.1g左右，因此即使是在减脂过程中也可以大量摄入。另外，为了不破坏西蓝花中的维生素B1、B2、叶酸等水溶性维生素，建议使用微波炉进行调理。
缓解鼻塞严重的肉类推荐
由于花生四烯酸的作用，在体内合成的白三烯是导致鼻塞恶化的主要物质。然而花生四烯酸与亚油酸、亚麻酸同为人体不可或缺的必需脂肪酸。因此对于鼻塞严重的花粉症患者来说，通过良好膳食来平衡花生四烯酸的摄入是至关重要的。
花生四烯酸主要存在于肉类的脂肪中。相反青鱼中的秋刀鱼、沙丁鱼及鲱鱼中富含的EPA、DHA，可以有效抑制花生四烯酸的生成。因此花粉季节前后可以避开脂肪较多的肉类，多食用鸡胸肉和青鱼。
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