切换至促进脂肪燃烧的交感神经开关辛辣成分和咖啡因
食品中辛辣的成分能够刺激细胞中的交感神经
体内的脂肪细胞，分为储存多余脂肪的白色脂肪细胞和加速脂肪燃烧的褐色脂肪细胞两种。专家表示：“辣椒素等食物中的辛辣成分，能够促进肠胃中的‘温热受容体’发挥作用，通过大脑提升脂肪细胞的交感神经机能，依靠白色脂肪加速脂肪分解，依靠褐色脂肪加速脂肪燃烧”。另外，辣椒素还能将白色脂肪细胞，转化为像褐色脂肪细胞一样能够燃烧脂肪的“米色细胞”。
用白开水或碳酸水冲兑的姜汁糖浆
辣椒生姜饮
将制作好的“姜汁糖浆”舀出1-2勺，用150ml的白开水或碳酸水冲兑.
姜汁糖浆热饮
材料
生姜……200g
朝天椒……1个
蔗糖……140g
柠檬……1个
桂皮……1片
柠檬皮……适量
制作方法
1.将生姜皮削掉，放入蔗糖、朝天椒、桂皮充分搅拌后静置30分钟。
2.在锅子中放入1并倒入300ml水后，开至中火，待水沸腾后将火关小，捡出朝天椒继续煮制20分钟。关火前加入柠檬汁和柠檬皮，令其再次大火沸腾后，关火。
3.用笊篱将2的汁水沥出，放凉后倒入干净的容器内。放入冰箱能够保持一周的时间。与酸奶混合味道更佳。
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