平时一直默默无闻的菜花有这么多的好处,那我们来看一下除了干煸菜花之外,还有什么样好吃的做法呢?
一、菜花的日式风味咸菜
材料(2人份)
菜花…….1/2个(约250g)
A 米醋…….3大勺
砂糖……1小勺
料酒……2小勺
盐……半小勺
酱油……1大勺
高汤……3大勺
海带……4cm见方块1块
做法
1、将菜花分成小朵。
2、将1和A加入耐热碗中,封上保鲜膜,用微波炉(600W)加热1分30秒。
3、一边搅拌一边冷却。